Makanan Tinggi Lemak Picu Kecemasan

Beragam Berita Nasional - Pilihlah makanan yang menenangkan Anda dengan hati-hati. Makan saat stres mungkin awalnya menenangkan pikiran yang khawatir, tetapi menurut sebuah studi baru, makanan berlemak tertentu juga dapat memicu lebih banyak kecemasan dalam jangka panjang.

Mengonsumsi jenis makanan tinggi lemak tertentu – terutama lemak jenuh dari produk hewani – mengganggu mikrobioma usus tikus lab dan mengubah perilaku mereka, demikian temuan studi tersebut. Tikus yang menjalani diet ini juga menunjukkan ekspresi gen yang lebih tinggi yang terlibat dengan aktivitas neurotransmitter, khususnya memengaruhi serotonin kimia otak dengan cara yang diketahui dapat meningkatkan kecemasan.

Bersama dengan risiko yang sudah diketahui seperti obesitas atau penyakit jantung, temuan ini menunjukkan siapa pun yang mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah yang signifikan juga harus mempertimbangkan potensi dampak kesehatan mental, kata penulis utama Christopher Lowry, seorang profesor fisiologi integratif di University of Colorado Boulder. Sementara kebanyakan orang mengalami saat-saat kekhawatiran dan kekhawatiran yang intens, beberapa orang berjuang dengan periode kecemasan yang lebih intens dan tak henti-hentinya yang berisiko mengganggu kehidupan sehari-hari mereka. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia WHO, diperkirakan 300 juta orang di seluruh dunia hidup dengan gangguan kecemasan, menjadikan gangguan kecemasan sebagai gangguan mental yang paling umum.

Penelitian sebelumnya menunjukkan hubungan antara pola makan tinggi lemak dan kecemasan pada tikus, serta petunjuk tentang hubungan serupa pada manusia.

Dalam penelitian baru, Lowry dan timnya ingin menjelaskan lebih lanjut tentang hubungan antara lemak jenuh dan kecemasan.

Tikus yang diberi diet tinggi lemak menunjukkan peningkatan berat badan dan perubahan dalam keragaman bakteri usus, serta ekspresi gen yang terlibat dalam produksi serotonin.

Peneliti menjelaskan bahwa neuron penghasil serotonin tertentu dapat memicu perilaku kecemasan pada hewan saat diaktifkan.

Dalam penelitian baru, peningkatan ekspresi gen-gen tersebut terlihat di nukleus raphe dorsal cDRD tikus yang diberi makanan berlemak.

Peneliti menemukan bahwa ekspresi gen tph2 yang tinggi di cDRD telah dikaitkan dengan gangguan suasana hati pada manusia.